가쿠니카레1 [성수/뚝섬맛집] 구운 야채 토핑과 스프카레 맛집, Suage 스아게 국내에 스프카레 맛집 중 한 곳이죠. 스스키노, 카레시, 스아게 모두 서울에서 만나볼 수 있어서 정말 좋습니다. 삿포로의 대표 음식으로도 알려진 스프카레는 명칭 그대로 스프 + 카레입니다. 스프처럼 국물이 자작한 카레인데요. 보통 우리나라의 가정식 카레와 다른 점이 있습니다. 카레 분말과 갖은 야채가 함께 버무려져서 만들어지는 엄마표 카레와는 다르게 스프 카레는 되직하지 않고, 곁들여 먹는 야채가 고명처럼 올라가요.주문한 메뉴가 나왔을 때, 어떤 야채가 들어간 건지 한 눈에 확인할 수 있습니다. 삿포로에 갔을 때에 스프카레를 먹었는데, 스프카레는 날씨와 무관하게 시종일관 맛있더군요. 삿포로는 일본에서도 추운 편이라 국물이 있는 스타일의 스프카레를 즐기지 않았을까 싶습니다. 추운 날에는 뜨끈한 국물이 어울.. 2023. 7. 31. 이전 1 다음
