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고기맛집2

[연남동맛집] 서서 먹는 갈비 이색맛집, 연남 서식당 라이카시네마에서 영화를 보고 연남 서식당에 방문하였습니다. 방문한 이유는 크게 두 가지 였는데요. 첫번째는 서서 먹기 때문이었고, 두 번째로는 맛있는 갈비를 먹기 위해서였습니다. 가끔씩 일본에서는 서서 술마시는 술집이 있던 기억이 나는데, 서울에도 서서 먹는 식당이 있다니. 신기했습니다. 왜 서서 먹는지, 어떻게 시작하였는지 사장님께 질문드렸더니. 예전에 종점이 있는 자리에서 버스기사들이 금방 먹고 가려고 생긴 식당이었다고 하네요. 가게의 메뉴는 간단합니다. 갈비만 주문할 수 있고, 몇 인분인지 말씀해주시면 바로 고기를 올려주십니다. 갖은 파와 마늘 양념이 보이시나요? 2명이서 2인분을 주문하였고, 꽤나 두툼한 고기가 나왔습니다. 세팅도 간단한데요. 많은 반찬 없이 고추와 고추장, 그리고 고기를 찍어먹을.. 2023. 9. 11.
[자양동맛집] 와인 콜키지 프리, 특수부위 맛집, 자양돼지산업(나만 알고 싶은 맛집) 동네에 콜키지 프리 서비스가 있는 돼지고기 특수부위 맛집에 다녀왔다. 자양돼지산업은 한돈 냉장육만 취급한다고 한다. 그래서인지 방문한 날에 입고된 고기 수량이 메뉴판에 표기되어 있다. (귀한 부위인 모소리살이 다 나가기 전에 주문해야 한다. ) 와인 콜키지는 테이블당 1병만 가능하다. 1병 이상 드신다면 병당 1만원의 비용이 추가되니 콜키지 예정이신 분들은 참고해주세요! 자양동에 위치한 새마을 직판장과 조양마트에서 와인을 사와서 마시는 분들이 많은 것 같았다. (메뉴판에 소개할 정도라면!) 방문일인 1월 28일은 모소리살이 6인분 입고되었으므로, 모소리살을 먼저 2인분 주문하였다. 금방 손님들로 테이블이 찼는데 모소리살이 다 떨어져서 나중에 온 손님들은 다른 부위를 주문할 수 밖에 없었다. 모소리살이 궁.. 2023. 2. 5.