캐치테이블맛집2 [마포/공덕맛집] 믿고맡김 디너 코스, 소개팅/모임장소 추천, 요수정 방문기 요수정에 다녀왔습니다. 가성비가 괜찮다고 알려진 곳이네요. 좌석은 바 자리와 테이블이 있는데요. 2인은 바 자리록, 2인 이상은 테이블로 안내해 주시는 것 같았습니다. 예약을 미리 해두고 방문하였어요. 코스요리의 메뉴판을 촬영하지 못했습니다. 디너코스의 가격은 5만원으로 계절에 따라 메뉴 구성이 달라진다고 해요. 사이드로 음료와 주류를 주문할 수 있으니 참고해 주시면 되겠습니다. 오픈 키친이라 바 자리에 앉으면 요리하는 모습을 볼 수 있었습니다. 첫 번째 요리는 게살 우니 타르트였어요. 보리칩을 타르트 모양으로 만들어 위에 게살과 옥수수, 우니를 올려 부드럽고 우니의 풍미가 좋은 요리였습니다. 전복을 이용한 회입니다. 재료가 신선해서 비리지 않고, 본연의 맛을 즐길 수 있었습니다. 음식을 서빙해주실 때마.. 2023. 8. 3. [잠실롯데월드타워맛집] 하이앤드 햄버거, 고든램지버거 방문기 고든램지버거는 미국 라스베이거스와 영국 런던에 있고, 서울 매장이 3번째 매장이다. 게다가 2022년 10월에는 성수동에 고든램지스트리트 피자를 오픈했다. 한국을 선택한 이유가 있는지 궁금해서 찾아보았다. 고든램지는 꽤 오랜 기간 동안 한국에 대해 관심을 가지고 있었다고, 한국인 셰프들과 일을 하고 있다고 했다. (참고 1) 게다가 "경쟁이 치열한 한국 외식 시장에서 먼저 성공한 후 점점 다른 국가로 넓혀나가는 것이 목표"라고 인터뷰하였다.(참고 2) 고든램지버거가 한국에 상륙한 지 1년 정도 되었을까. 오픈 초반에 예약이 몰리고, 대기열이 길어서 입장하기 힘들다는 이야기가 들렸다. 시간이 지나고 이번에 가보니 예약 없이 워크인으로 방문해도 괜찮은 걸 보았다. 나는 혹 모르는 상황을 대비하여 예약을 하고.. 2022. 12. 7. 이전 1 다음
