[마포/공덕맛집] 믿고맡김 디너 코스, 소개팅/모임장소 추천, 요수정 방문기

요수정에 다녀왔습니다. 가성비가 괜찮다고 알려진 곳이네요.

좌석은 바 자리와 테이블이 있는데요. 2인은 바 자리록, 2인 이상은 테이블로 안내해 주시는 것 같았습니다. 예약을 미리 해두고 방문하였어요. 

 

코스요리의 메뉴판을 촬영하지 못했습니다. 디너코스의 가격은 5만원으로 계절에 따라 메뉴 구성이 달라진다고 해요. 사이드로 음료와 주류를 주문할 수 있으니 참고해 주시면 되겠습니다.

 

오픈 키친이라 바 자리에 앉으면 요리하는 모습을 볼 수 있었습니다. 

 

 

첫 번째 요리는 게살 우니 타르트였어요. 보리칩을 타르트 모양으로 만들어 위에 게살과 옥수수, 우니를 올려 부드럽고 우니의 풍미가 좋은 요리였습니다. 

 

 

전복을 이용한 회입니다. 재료가 신선해서 비리지 않고, 본연의 맛을 즐길 수 있었습니다. 음식을 서빙해주실 때마다 요리에 대한 설명을 해주시는데, 시간이 지나고 나니 대부분 잊어버렸네요. 먹느라 정신이 없던 지난날을 반성합니다. 

 

 

새우를 부드럽게 쪄내어서 촉촉한 새우의 식감이 좋았습니다. 요수정의 음식은 대체로 양념이 세지 않고, 음식 본연의 맛을 살리기 위하여 조화롭게 간을 하는 것 같아요. 

 

 

양고기 타코인데요. 정말 맛있었습니다. 잘 구워낸 고기와 신선한 양파, 고수, 매콤한 소스의 조합이 좋았습니다. 

 

 

리구 파스타입니다. 꾸덕하고 진한 게 좋았어요. 화이트 라구 파스타가 떠오르는 맛이었어요. 양도 적절해서 더 좋았습니다. 

 

 

소고기는 기름진 부위를 사용하여 입안에 넣자마자 사라지더군요. 1명당 1조각 싹이라는 게 조금 아쉬웠습니다. 

 

 

음식을 다 먹고 나면 디저트를 챙겨주시는데요. 기름질 수 있는 입과 위장을 가볍게 마무리하기 좋았습니다. 

다음에 다른 코스메뉴가 나오면 또 방문해봐야겠습니다. 

 

[가게정보]

주소 : 서울특별시 마포구 대흥동 248-9 2층

영업시간 : 월 17:30 ~ 10:00

                 화~토 12:00 ~ 14:00, 17:30 ~ 22:00

연락처 : 010-5189-5368