롯데월드몰맛집2 [잠실롯데타워몰맛집] 장어덮밥은 여기다. 장어덮밥맛집 해목 친구가 퇴사한 기념으로 맛있는 집에 갔다. 부산이나 서울 논현에 있는 집에 가면 줄이 길다는 이야기를 들었는데, 잠실점은 웨이팅이 많지 않아서 많이 기다리지 않고 다녀왔다. 해목은 좌식과 테이블석이 골고루 배치되어 있고, 베이지 톤의 나무와 색을 사용하여 안정적인 분위기였다. 분위기가 조용하고, 음식이 정갈해서 귀한 분을 모시거나 기념일, 소개팅 등 중요한 날에 방문하기 좋을 것 같다. 친구와 나는 장어 덮밥과 카이센동을 주문하였다. 장어 덮밥과 카이센동을 먹는 방법을 안내하고 있어서 따라 먹었다. 장어 덮밥은 1/4는 그대로 먹고 1/4는 파와 김 등을 곁들여 먹다가 1/4는 함께 제공되는 오차즈케와 먹도록 안내하고 있었다. 마지막 1/4은 3가지 방법 중 가장 맛있는 방법을 고르면 된다. 밥 위에 양.. 2023. 1. 5. [잠실롯데월드타워맛집] 하이앤드 햄버거, 고든램지버거 방문기 고든램지버거는 미국 라스베이거스와 영국 런던에 있고, 서울 매장이 3번째 매장이다. 게다가 2022년 10월에는 성수동에 고든램지스트리트 피자를 오픈했다. 한국을 선택한 이유가 있는지 궁금해서 찾아보았다. 고든램지는 꽤 오랜 기간 동안 한국에 대해 관심을 가지고 있었다고, 한국인 셰프들과 일을 하고 있다고 했다. (참고 1) 게다가 "경쟁이 치열한 한국 외식 시장에서 먼저 성공한 후 점점 다른 국가로 넓혀나가는 것이 목표"라고 인터뷰하였다.(참고 2) 고든램지버거가 한국에 상륙한 지 1년 정도 되었을까. 오픈 초반에 예약이 몰리고, 대기열이 길어서 입장하기 힘들다는 이야기가 들렸다. 시간이 지나고 이번에 가보니 예약 없이 워크인으로 방문해도 괜찮은 걸 보았다. 나는 혹 모르는 상황을 대비하여 예약을 하고.. 2022. 12. 7. 이전 1 다음