[선릉맛집] 선릉 평양냉면 맛집, 우밀면옥
늦은 시간에 평양냉면이 떠올랐다. 이렇게 갑자기, 강렬하게 머릿속에 꽂힌 메뉴는 꼭 먹어줘야 하는데. 다행히도 근처에 평양냉면집이 있었다. 가게는 저녁 시간이라 한산했다. 분위기는 조용하고, 룸에서 조그맣게 사람들의 소리가 들렸다. 메뉴는 식사 메뉴, 세트, 메인메뉴가 있었다. 나중에는 여럿이 와서 세트메뉴를 먹어보고 싶다. 국시도 궁금하고. 평양냉면을 하나 시켜놓고 기다렸다. 맑은 국물의 평양냉면이 나왔다. 면의 양이 상당히 많았고, 국물에서는 육향이 났다. 무난하게 즐길 수 있는 평양냉면이라, 평양냉면이 떠오를 때면 종종 들를 것 같다. (오예, 맛집 하나 추가요) 고명은 돼지고기 수육과 소고기 수육, 그리고 달걀을 얹어냈다. 면발은 질기지 않고, 적당히 쫄깃했다. 육수와도 잘 어울리고. 국물을 리필..
2023. 10. 12.
